Der Rosenhof hat seinen Namen zu vollem Recht. Der Anbau von Getreide oder Rüben dient hier nur der Versorgung des Hofes mit Lebensmitteln. Der weitaus größere Teil des Hofes wird zur Zucht von Rosen und einigen wenigen anderen Blumen genutzt.

Auf dem Rosenhof leben Wilhelm August Wagenknecht, seine Frau Catharine Friedericia Wagenknecht sowie ihrer beider Kinder Max Wilhelm Wagenknecht, Amalia Catharina Wagenknecht und Agnes Catharina Wagenknecht.

Während Max sich mit Amalias Mann Johann Eggernbrecht um die Landwirtschaft kümmert, liegt die Blumenzucht in den Händen der beiden Schwestern.

Weiterhin leben auf dem Hof die 4 Kinder Amalias und Johanns Marieke (7. Klasse), Matthis (4.Klasse), Svea (3. Klasse) und Ole (2 Jahre) sowie die Knechte Johann Friedrich Rupfzahn, Knut Erik Matteotti und die Mägde Karola Runge, Frieda Runge und Natasha Kowolarenko.